Käse und Kalorien

Wie viele Kalorien hat welcher Käse? In unserer Kalorientabelle siehst du welche Käsesorte wie viele Kalorien hat. Schauen wir uns an welcher Käse kalorienarm ist und sich daher für eine Diät eignet. Außerdem: Welcher Käse macht besonders dick?

Große Unterschiede von Sorte zu Sorte

Aufgrund der vielen für den Menschen wichtigen Nährstoffe, gehört Käse zu jedem ausgewonenen Speiseplan. Doch manchmal kann es schwierig sein, sich für den richtigen Käse zu entscheiden, da Käse sehr viele Kalorien schon bei 100g aufweisen kann. Die Kalorien schwanken aber deutilch zwischen den vielen Käsesorten. Aber keine Sorge, mit unserer Kalorienübersicht siehst du sofort auf welche Sorte du besser verzichtest und welcher Käse fettarm ist und du problemlos mit in deinem Diätplan aufnehmen kannst.

Welcher Käse hat wie viele Kalorien?

Anbei findest du eine Auflistung der Kalorien je Sorte. Die Angaben beziehen sich auf eine Portion (ca. 30g). Bitte beachte, dass die Werte von Hersteller zu Hersteller abweichen können. Daher handelt es sich um Richtwerte. Die Tabelle ist von wenig Kalorien bis viel Kalorien aufsteigend sortiert. Wir starten also mit dem Käse mit wenig Fett:


Käsesorte

Kalorien

Kilojoule

Hüttenkäse30 kcal124 kJ
Harzer Käse39 kcal163 kJ
Ricotta52 kcal218 kJ
Feta63 kcal264 kJ
Mozzarella73 kcal306 kJ
Gouda jung75 kcal314 kJ
Tilsiter81 kcal339 kJ
Brie83 kcal347 kJ
Ziegenkäse89 kcal372 kJ
Schmelzkäse89 kcal372 kJ
Camembert90 kcal377 kJ
Gorgonzola98 kcal410 kJ
Butterkäse103 kcal431 kJ
Provolone105 kcal439 kJ
Edamer107 kcal448 kJ
Maasdamer107 kcal448 kJ
Roquefort111 kcal464 kJ
Gouda mittelalt115 kcal481 kJ
Emmentaler115 kcal481 kJ
Appenzeller116 kcal485 kJ
Bergkäse120 kcal502 kJ
Cheddar121 kcal506 kJ
Pecorino121 kcal506 kJ
Gruyère/Greyerzer124 kcal519 kJ
Gouda alt127 kcal531 kJ
Parmesan129 kcal540 kJ
Mascarpone132 kcal552 kJ

Käse für die Form, trotz der Kalorien?

Wie du siehst, muss man nicht zwingend auf Käse während der Diät verzichten. Es kommt eben wie immer auf die richtige Menge an. Außerdem ist Käse gesund und enthält viele wichtige Mineralstoffe, Vitamine und Eiweiß. In unserem Artikel "Ist Käse gesund? Alle Fakten im Check" erfährst du mehr darüber. Viele Käsesorten eignen darüber hinaus besonderes für eine Low-Carb-Ernährung, da sie reich an Eiweiß sind, aber dafür so gut wie keine Kohlenhydrate haben. Grundsätzlich haben Käsesorten mit einem größeren Wasseranteil weniger Kalorien und daher fettärmer. Dazu gehören Weichkäsesorten wie Brie und Camembert. Käsesorten mit einem niedrigeren Wasseranteil sind hingegen Hartkäsesorten wie Appenzeller oder Gruyère.