Gefüllte Champignons mit Steak vom Grill
Gefüllte Champignons mit Steak vom Grill
Zutaten
150g Gorgonzola dolce
6 große Champignons
250g Ribeye Steak
Salz
Pfefferl
1. Champignons putzen und den Stiel entfernen
2. Die Champignons mit dem Gorgonzola bis zum Rand füllen
3. Bei ca. 250 Grad indirekt auf den Grill für 3 Minuten garen.
4. Das Steak direkt grillen bis es die gewünschte Kerntemperatur hat.
5. Steak aufschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Champignons mit auf den legen und servieren.