Brioche-Bun-Burger mit Farmhouse Cheddar

1. Den Brioche Bun auf den Innenseiten mit Butter einschmieren und anbraten.

2. Das Rinderhack gut durchkneten, zu einem Patty formen und auf den Grill legen.

3. 1-3 Scheiben Farmhouse Cheddar, kurz bevor das Patty fertig ist, auf das Patty legen und schmelzen lassen.

4. Die Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben schneiden und ein paar Blätter vom Eisbergsalat zupfen.

5. Die Zwiebeln andünsten und mit Agavendicksaft karamellisieren.

6. Alle Zutaten in Schichten auftürmen und genießen.