| Geschmack: |
feinwürzig, delikat |
| Geruch: |
Gering |
| Reifezeit: |
Ca. 8 Monate |
| Rinde: |
Nicht zum Verzehr geeignet |
| Lab: |
Tierisch |
| Fettgehalt: |
Fett i. Tr. 45% |
Pecorino Sardo Maturo DOP ist ein exquisiter und köstlicher italienischer Schafskäse, der sich durch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine hochwertige Herkunft auszeichnet. Dieser Käse wird in der Region Sardinien nach traditionellen Methoden hergestellt und verfügt über die begehrte geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP), die seine Authentizität und Einzigartigkeit garantiert.
Der Pecorino Sardo Maturo DOP zeichnet sich durch eine feste Textur und einen intensiven, vollmundigen Geschmack aus. Durch eine sorgfältige Reifung entwickelt er eine kräftige und würzige Note, die Liebhaber von herzhaftem Käse begeistern wird. Die goldene Farbe der Rinde und der kräftige, aromatische Duft machen diesen Käse zu einem wahren Genuss für die Sinne.
Genießen Sie den Pecorino Sardo Maturo DOP auf traditionelle Weise als Tafelkäse, der hervorragend zu einem Glas Rotwein oder einem fruchtigen Chutney passt. Verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen mit diesem hochwertigen Käse eine exotische Note, sei es in Pasta-Gerichten, auf Salaten oder als köstliche Ergänzung zu Antipasti-Platten.
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