Wann kommt der Käse an
Wie lange dauert die Lieferung?
Montag bis 13 Uhr → Mittwoch/Donnerstag*
Dienstag bis 13 Uhr → Donnerstag/Freitag*
Mittwoch bis 13 Uhr → Freitag/Samstag*
Donnerstag/Freitag/Samstag bis 13 Uhr → Dienstag/Mittwoch*
Sonntag bis 24 Uhr → Mittwoch/Donnerstag*
*Mit unserem Versandpartner DHL werden 98% unserer Pakete wie angegeben zugestellt. In 2% der Fälle kann es einen weiteren Werktag dauern, unsere Kühlung hält das aber problemlos aus.
Bitte beachte, dass die Sendungen für die Käse-Abos jeweils am ersten Mittwoch des Monats versendet werden und Pakete für die Tastings am Montag in der Woche des Tastings versendet werden.
Wie lange hält sich der Käse?
Bei unserem Käse handelt es sich um frische Produkte. Eine pauschale Aussage zur Haltbarkeit ist daher nicht möglich. Denn Käse ist ein lebendiges Produkt ist, das weiterreift und dabei von der Umgebung und Lagerung beeinflusst wird.
Anbei findest Du aber eine Orientierungshilfe:
Richtwerte zur Haltbarkeit (ab Ankunft bei Dir)
Frisch- und Weichkäse: Mindestens 7 Tage
Blauschimmelkäse: Mindestens 7 Tage
Schnittkäse: Mindestens 14 Tage
Hartkäse: Mindestens 1 Monat
Sieh Dir außerdem unsere Tipps zum Umgang mit Käse an: Tipps zu Käse und Haltbarkeit.
- Käse nie völlig luftdicht verpacken
- Lieber am Stück als geschnitten
Weitere nützliche Tipps zur Aufbewahrung findest Du in unserem Beitrag "Käse aufbewahren".
Das wird durch die Siegel garantiert:
- Herstellung (Milchproduktion, Verarbeitung und Reifung) im Erzeugungsgebiet
- Schutz vor Fälschungen durch strenge Pflichtenhefte und ständige Kontrollen der Hersteller durch eine unabhängige Zertifizierungsgesellschaft
- Förderung der regionalen Wirtschaft in den Herstellungsgebieten