Garantiert frisch
Höchste Qualität
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Käse selber machen Set

Preis

30,90 €

inkl. MwSt. & zzgl. Versand

Käsesorte

Details

Das erste Käse selber machen Set im praktischen okäse-Beutel (natürlich GOTS-zertifiziert und aus Bio-Baumwolle). Perfekt als Geschenk für alle, die gern selbst Hand anlegen – oder für den eigenen Bedarf. Mit diesem Set lässt sich Hartkäse im Comté-Stil herstellen.

Mit dem Set lassen sich ca. 5 Käse herstellen.

Inhalt (MHD: 4.2019):

15g Käsekulturen für Hartkäse
20ml Naturlab
20ml Calciumchlorid
Käseform für 800g Käse (Durchmesser: 12 cm)
Pressdeckel
Käsetuch
Thermometer

Eine Schritt für Schritt-Anleitung dazu findest Du hier → Rezept Hartkäse

Garantierte Frische

Nach Deiner Bestellung wird jeder Käse frisch vom Laib geschnitten, so können wir Dir höchste Qualität und Frische garantieren. Da dies per Hand geschieht, sind Gewichtsabweichungen von +-15% möglich.

Richtwerte zur Haltbarkeit (ab Ankunft bei Dir):
Frisch- und Weichkäse: ca. 7 Tage
Blauschimmelkäse: ca. 7 Tage
Schnittkäse: ca. 14 Tage
Hartkäse: ca. 1 Monat
Sieh Dir außerdem unsere Tipps zum Umgang mit Käse an: Tipps zu Käse und Haltbarkeit

Über unseren Käse

Unser Käse wird nur von ausgewählten und auf Qualität geprüften Käsereien bezogen. Wir achten dabei besonders darauf, dass der Käse in traditionellen Hof- und Dorfkäsereien, Klöstern und Alpbetrieben hergestellt wird. Bei uns kannst Du Dir daher sicher sein, dass es sich um hochwertige, handwerklich hergestellte Käsesorten ohne chemische Zusätze oder gentechnische Veränderungen handelt.

Versandinformationen

Kühlung

Wir nutzen eine einzigartige, kompostierbare Isolierverpackung aus Hanf. Zusammen mit recycelbaren/wiederverwendbaren Kühlakkus, bleibt der Käse bis zur Ankunft garantiert kühl.

Lieferzeit

Die Lieferzeit beträgt üblicherweise 1 bis 2 Werktage ab Zahlungseingang. Am Freitag und am Samstag findet kein Versand statt, damit der Käse nicht das ganze Wochenende liegen bleibt.

Kosten
Damit wir Dir eine 100% recycelbare Verpackung und den schnellen Versand anbieten können, berechnen wir Versandkosten in Höhe von 5,90 €. Dadurch übernehmen wir 50% der Kosten – gern geschehen! Außerdem hast Du nach jeder zweiten Bestellung die Möglichkeit das Isoliermaterial und die Kühlakkus der letzten beiden Bestellungen auf unsere Kosten zurückzusenden und erhältst 10% Rabatt auf die nächste Bestellung on top dazu.

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